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Es el zumo en su estado natural procedente de la aceituna o fruto del olivo.El proceso de producción de este aceite empieza en los amplios campos de olivares, donde las aceitunas son mimadas por las expertas manos de los oliveros, hasta conseguir el punto óptimo de su madurez.Estas son entonces cuidadosamente seleccionadas, recogidas del árbol y molturadas mediante procesos naturales para extraerles el zumo con todo su aroma y sabor. Una vez reposado en nuestras bodegas es seleccionado para un envasado tanto por su fragancia, frescura y ligero amargor, como por su tonalidad que va del verdoso-amarillento al dorado intenso. De esta forma ofrecemos un exquisito Zumo Natural, sin aditivos ni conservantes: El Aceite de Oliva Extra Virgen. |
